Ana sayfa » Ev » Yemek Tarifleri » Strazburg Kurabiyesi
Yemek Tarifleri

Strazburg Kurabiyesi

Tadına doyamayacağınız, ikram ettiğiniz misafirlerinizin de mutlaka sizden tarifini isteyeceği bir kurabiye hazırlamak istiyorsanız Strazburg kurabiyesi tam size göre.

Strazburg Kurabiyesi Malzemeler

  • 150 gr tereyağı
  • 2 yumurta sarısı
  • 1 çay bardağı (10 yemek kaşığı) pudra
  • 1 yemek kaşığı su
  • Yarım paket vanilya
  • Yarım paket kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • 1 su bardağı çekilmiş ceviz
  • 50 gram (yarım çay bardağı) damla çikolata
  • 2 su bardağı un (cıvık olursa 3 yemek kaşığı daha ekleyebilirsiniz)

Hazırlanışı

Strazburg kurabiyenizin hamurunu hazırlamak için öncelikle yumuşamış tereyağını ve yumurta sarısını elle karıştırın. Pudra şekeri, vanilya, kabartma tozu ve suyu ekleyip karıştırın. Daha sonra tarçın ve cevizi ekleyip karıştırın. Son olarak yavaş yavaş unu ekleyerek karıştırın.

Hamur hazır olunca damla çikolataları koyup biraz karıştırın. Hamurunuzu istediğiniz boyut ve şekillerde parçalara ayırın. İsterseniz şekilli kalıplar kullanarak çocuklarınız için de eğlenceli kurabiyeler hazırlayabilirsiniz. Strazburg kurabiyesi hamurlarınızı yağlı kâğıda dizip 150-170 derece arasında 20 dakika süresince pişirin.

strazburg kurabiyesiİsterseniz hazırladığınız hamuru streç filme rulo şeklinde sarıp buzlukta 20 dakika beklettikten sonra dilim dilim kesip yağlı kâğıda dizip de pişirebilirsiniz.

Afiyet olsun.

strazburg kurabiyesi

Etiketler